Akkışla'da yemek konusunda sık sorulan birkaç şey var, kısaca cevaplayalım. Önce: rezervasyon şart mı? Hafta içi büyük ihtimalle hayır, hafta sonu kesinlikle evet — özellikle akşam erken saatleri hedefliyorsan. Telefonla aramaktan üşeniyorsan WhatsApp üzerinden rezerv alan yerler artıyor, bu işini kolaylaştırır. 8 kadar mekanın olduğu bir ilçede birkaç yer kapasiteyi aşmış olsa bile zaten birinde sana yer çıkar; mesele yer bulmak değil, vakit kaybetmemek.

İkincisi: tek başına yemek yenir mi? Yenir, hatta Akkışla'da bunun için uygun yerler bayağı çoktur. Bar masası, tezgah önü, küçük dört kişilik nokta mekanlar — bunların hepsi tek kişiyi rahatça karşılıyor. Yan masadaki "kimseyi tanımamak" protokolü genel olarak işliyor, kimse seni rahatsız etmez. Karar verirken "yalnız oturursam tuhaf görünür mü" diye düşünme; bu ilçede tuhaf görünmek için çok daha yaratıcı şeyler yapman gerekir.

Üçüncüsü: fiyat aralığı ne olur? Düşük segmentten üst segmente geniş bir bantta oynar. Üst segment yerlerde fiyat sıçrar, sokak lezzeti yapıyorsan dürüst bir bütçeyle çıkarsın. Bu kadar açık bir bantta "ortalama" diye bir şey yok; senin yemek bütçen ne ise, ona göre yer bulunur.

Dördüncüsü: çocuklu aile için uygun mu? Büyük ölçüde evet. Sahile yakın hat çocuk dostu, içerideki mahalle restoranları da öyle. Akkışla'da ailelerin akşam yemeği için tercih ettiği rahat birkaç hat var.

Beşincisi: zar atmak mı, kafadan seçmek mi daha iyi? Zar atmak, çünkü kafadan seçince hep aynı üç-beş yerin arasında dönüyorsun. Listeyi açtın, listeyi okudun, yine ilk aklına gelene gittin. Zar atmasan da olmuş olurdu.